Étude des sources de contaminants biologiques, chimiques et physiques dans les communautés, des risques sanitaires associés, des techniques de prélèvement, des stratégies d'échantillonnage et des moyens pour prévenir l'exposition à ces contaminants.
- Enseignant: Alan da Silveira Fleck
- Enseignant: François Schiettekatte
- Enseignant: Philippe Simon
- Enseignant: Audrey Smargiassi