Concepts essentiels à la recherche en sciences de la nutrition. Nutrition fondamentale, clinique et de santé publique; méthodologie; résolution d?études de cas, analyse de problématiques complexes, rédaction scientifique. Remarque : ce cours s?adresse aux étudiants de cycles supérieurs qui ont précédemment poursuivi leurs études dans des programmes de formation initiale autres que celui de baccalauréat en nutrition.
- Enseignant: Josianne Delorme
- Enseignant: Valérie Marcil