Éléments nutritifs et minéraux nécessaires au fonctionnement animal. Déficiences, intoxications et effets d'une carence ou d'un excès -approche vétérinaire. Évaluations des additifs alimentaires du rationnement. Notions de phytotoxicologie.
- Enseignant: Imourana Alassane-Kpembi
- Enseignant: Nicolas Barbeau Grégoire
- Enseignant: Younes Chorfi
- Enseignant: Marcio Carvalho Costa
- Enseignant: Mélissa Duplessis
- Enseignant: Marine Rullier